Oggi abbiamo provveduto all'assaggio: buon profumo, ricco e floreale, senza essere invadente, probabilmente migliorabile in termini di intensità e persistenza. Colore ramato carico, pieno e cremoso, schiuma bianco sporco moderatamente intensa. Al gusto si presenta come una birra corposa, più ricca e intensa di una classica IPA inglese, con un buon bilanciamento di malti e luppoli e un gradevole sentore erbaceo che lascia spazio all'amaro sul finale.
Insomma, una buona birra che non lascia intravedere i suoi 9° alcolici e che traccia la rotta verso nuove, fantastiche avventure.
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